Proof: The Science of Booze
Rogers, Adam
Introduction -- Yeast -- Sugar -- Fermentation -- Distillation -- Aging -- Smell and taste -- Body and brain -- Hangover -- Conclusion.
Կատեգորիաներ:
Տարի:
2014
Հրատարակչություն:
Houghton Mifflin Harcourt
Լեզու:
english
ISBN 10:
9101170848
ISBN 13:
9789101170843
Ֆայլ:
AZW3 , 590 KB
IPFS:
,
english, 2014